所蔵一覧

概要

にちにいまし
ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉
山本, 彩香
文藝春秋
2020/01/30
9784163911632
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名 にちにいまし ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉
著者名 山本, 彩香
分類記号1
K596.21
著者記号 Y31
出 版 者 文藝春秋
出版年月日 2020/01/30
定価 1,595
ペ ー ジ 159p
サ イ ズ 19cm
ISBN1 9784163911632
注記 沖縄で長年琉球料理店を営み、味と人柄で多くの人を魅了してきた著者が、沖縄の伝統料理と黄金言葉を織り込みながら、人生を豊かに生きる術を語る。ゴーヤーちゃんぷーるーやラフテーなどのレシピも収録。
件名 料理(日本)

所蔵一覧

所蔵1 冊